おかげ様で、
グルテンフリーで動物性原料を使わず、植物性原料だけで作る、なのに「豚骨」のようなこってり味の
「ヘルシーラーメン」メニュー開発にご興味をいただいた企業さまから
メニュー開発のご依頼・お問合せをいただいています。

グルテンフリー・植物性原料だけで作るヘルシーラーメンについてはこちら

クリスマスメニューのご提案

さて、
9月も終わりに近づき、
12月のクリスマスシーズンに向けて、飲食店様では、そろそろクリスマスメニューのスペシャルメニューの開発を考え始めていただきたく時期となりました。

今年のクリスマスメニューは、もうお決まりですか？

食彩月フードプラッツでは、一店舗ずつ、お店のコンセプトに合わせた看板メニューのメニュー開発のご提案をさせていただいていますが、

もっと、気軽に、食彩月フードプラッツの「食の提案」をお店に採り入れていただきたいと
弊社オリジナル開発のルバーブソース『ルバペーニョ🄬』を使ったメニューのご提案をさせていただきます。

ルバーブソースで手間なくワンランク上の一品を

「ルバーブ」＋「ハラペーニョ」のルバーブソース『ルバペーニョ』は
アラスカの大自然の中で作られたルバーブとハラペーニョの出会いで生まれた全く新しい味の愉しみ
口に広がる柔らかな辛みと奥行きのある酸味。

それは混じりけのない自然の恵みがもたらす、完璧なハーモニーです。

日本初本格ルバーブソース『ルバペーニョ🄬』のHPはこちら

マヨネーズや普通の醤油や一般的なソースなどでの味付けで、ありふれた庶民的な印象の味になりがちですが、
万能ソース『ルバペーニョ』は、素材の味を引き出しつつ、上品な味わいを提供します。

シンプルな野菜のソテーや鶏肉、豚肉、ジビエなどにもぴったり。

パーティメニューなど、手間をかけずにメニューのランクを下げずに一品追加したい時にも大活躍の一品です。

さらに低カロリーでヘルシー。

目新しさも相まって、
お店の印象を上げるメニューが簡単に出来ます。

ルバーブソース　メニュー事例

こちらは　無農薬のアーティチョークのシンプルなソテーにルバーブソース『ルバペーニョ🄬』を添えた例。

試食会でご提案した、ルバーブソースを使ったパーティメニューの例。

ソースは、シェフが作ると手間暇もかかるもの。

プロ仕様のこだわりのソースを使って、自慢の一品レシピを追加してください。

ルバーブソースだけの販売もしております。
200g入り2,000円（税別）。

お気軽にお問合せください。

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