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異業種からの新規 飲食店・食品販売事業 立ち上げ支援事例
これまで、レシピ開発や飲食店の厨房、およびメニュー開発、コンサルティングをさせていただいた企業様には
異業種から、初めて飲食店事業や食品販売ビジネスを始める企業様も多くあります。
飲食店業界のノウハウをお持ちでない中での立ち上げのため、
オーナー様の想いを形にした、コンセプトに沿ったメニュー開発をご提案させていただいたり、
シェフを雇い入れて立ち上げをする中、思ったように結果が出なく、改善点についてのご相談をいただいたり、
しています。
これまでの異業種からの参入コンサルティング事例
- IT関連企業 → 餃子バルを新規開店
- 流通業・物流業 → 観光地における飲食店・カフェ事業を開始
- 中華料理店 → EC販売用商品を開発、楽天市場を使ったネットショップによる販売を開始
- 健康食品サプリメント製造販売 → 麹を使った発酵食品をオリジナル開発
飲食の事業は、『味』が良くなくては、決して長くファンになってくれる良い顧客は尽きません。
女性視点で、素材と味にこだわった商品開発をお手伝いいたします。
お気軽にご相談ください。