記事一覧

  1. 東京都女性起業支援

    2.202018

    東京都女性起業支援　サポーターに登録されました

    東京都　女性キャリア＆起業家支援プロジェクトのサポーターに登録されました。「インキュベーションHUB推進プロジェクト事業」として東京都が実施する女性起業支援プロジェクトです。女性の起業、特に飲食店や食品製造の開業を応援します。

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  2. 京都文豪ゆかりのレストランメニュー開発事例

    12.102017

    京都、文豪が通った歴史あるゆかりのレストランのメニュー開発をご依頼いただいています

    最近、頻繁に京都に出向き、歴史ある、とある文豪にゆかりの地にあるレストランのメニュー開発 全般をご支援しています。かつて、文豪が足しげく通ったその跡地。

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  3. 地域活性化事例

    9.212017

    地域活性プロジェクトによるレストランのプロデュースのご依頼をいただきました

    地域活性プロジェクトによるレストランのプロデュースのご依頼をいただきました。

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  4. 9.212017

    現場あるある

    観光都市にて。

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  5. 飲食店ネットショップレシピ開発支援成功事例

    7.102017

    父の日企画が楽天ランキングで一位獲得しました

    父の日に向けて食品販売ページの企画提案をしてきましたECショップさんで販売ページがオープンされたところ１週間で売り切れるほどの好反響をいただきました。

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  6. 大人の女性向けヘルシー餃子レシピ開発支援事例

    7.102017

    大人の女性をターゲットにした新感覚「餃子」GYOZA365がnews every. で紹介されました

    開業準備にあたって、ご相談いただき、メニュー開発などのご提案をしてきた『GYOZA365』さんが　先日6月15日いよいよ赤坂バル横丁内にオープンされました。

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  7. 楽天ショップ食品販売支援

    4.212017

    楽天市場出店の人気食品通販様向け　新規商品開発アドバイス

    大手ショッピングモールである「楽天市場」に新規出店されることになった人気食品通販会社様よりご依頼いただき、新規商品開発のアドバイスをさせていただきました。

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  8. ジビエ料理レシピ開発

    4.212017

    都内おしゃれ居酒屋店様向けジビエ料理レシピ提案＆仕入れ先紹介しました

    都内の洋風居酒屋店様向けにトレンドをつかんだ目玉商品として「ジビエ料理」のレシピ提案とオリジナルソースの作成をしました。フランス料理店では、これまで高級な希少メニューとされてきた「ジビエ料理」ですが、最近は、地域活性化の目玉としてジビエを出荷する地域も増えてきました。

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  9. オリーブとかぶのカナッペレシピ開発

    4.212017

    岡山県倉敷市特産品オリーブ販促用レシピ開発事例

    下記は、岡山県倉敷市　西南部に位置する玉島柏島「金辺オリーブ園」さんが作るオリーブを加工して作られた「新浅漬けオリーブ」をベースに食彩月フードプラッツ　岩田都が　販促用として開発したレシピです。

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  10. 飲食店居酒屋バル新店舗開業メニュー開発実績

    4.212017

    都内、新コンセプトのバルの開業に向けて、飲食店メニュー開発しました

    先日まで、ホームページからご依頼いただき都内で開業予定の飲食店の開業に向けての開業支援のお手伝いをさせていただきました。別業種で成功されている経営者の方のアイデアを人脈が活きた、まったく新しいコンセプトの「バル」。

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飲食店お店のメニュー診断

フードコンサルタント　岩田都


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飲食店レシピ開発成功事例。日本テレビ報道番組にて、赤坂バル横丁ない『GYOZA365』大人女子に大人気エビ餃子

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