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サービスメニュー一覧
お店の繁栄につながる『こだわり』の食メニューの提案をいたします。
飲食店向けメニュー開発や商品開発、飲食店アドバイスを中心にフードコンサルタントとして
和食、洋食、イタリアン、居酒屋、ダイニング、カフェ、ショッピングモール内フードコートなど
業種、食の分野を問わず 幅広い提案アドバイスができます。
・飲食店の実力である「料理の味」改善
・店の持ち味を生かしつつ、食のトレンドを取り入れたメニュー開発
・店舗のモニタリング調査
・店舗コンセプトの見直し
・人気メニューの開発提案
・店内・店頭でのオペレーション改善
・店舗スタッフの面談&ヒアリング
・顧客視点からの改善点フィードバック